啤酒設備簡單介紹

              2020-12-18

                啤酒能有甜美清爽的感覺,這是啤酒發酵過程中的重要部分,離不開發酵的功勞。原材料的糖化是啤酒甜味的主要原因。啤酒設備啤酒糖化系統主要由糖化鍋、面團鍋、過濾罐、沸騰鍋、沉淀池、鑄幣添加設備等組成。啤酒設備糖化系統各鍋的主體部分均采用國際標準優質304不銹鋼材料制作。

                沒有見過啤酒生產的人可能不明白。糖化鍋采用目前的自動等離子體、激光線切割、純氬氣體保護焊接等制造技術,在鍋/槽主體內,通過與麥草等材料接觸的部分鏡面拋光處理、外部磨砂拋光處理等,確保為顧客提供技術先進、質優價廉、豪華美觀的糖化系統、糊化鍋。

                第一,利用高效彌勒板夾傳熱技術,應用科學的蒸汽湍流原理,實現了熱傳導最大化。在節能效果的同時,糖化鍋采用完全定制的爐溫控制技術,保證糖化。融化各工藝階段的加熱速度和保溫時間的準確性。

                其次,糖化鍋采用國際先進的現行調速系統,采用變速、自制攪拌方式,在糊化、糖化過程中保證醪液的均勻混合,在糊化、糖化鍋糖化過程中最大限度地提高各種酶類的最佳生物活性和轉化、催化效果,從而保證啤酒的最佳品質和最高生產率。

                啤酒發酵要做好糖化過程,啤酒才能有新鮮的味道和優秀的品質??梢娞腔^程成功所需的基本條件是糖化設備質量高??梢娞腔O備在啤酒糖化過程中起著重要作用。因此,要想制造優質的美味啤酒,還必須購買優質的糖化設備。

                感謝大家耐心看完,如果想要更多關于啤酒設備的相關知識,歡迎聯系我們!


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