減少小型啤酒設備有害物的方法

              2020-04-09

              小型啤酒設備能夠給飲用啤酒的人帶來方便,因為啤酒是飲品,所以減少內小型啤酒設備內的有害微生物是有必要的,可以保證內部啤酒的干凈度。

                一、加熱減少法

                加熱是一種常用減少有害微生物的方法,微生物都是有一定溫度承受范圍的,如果溫度超過承受范圍,就會引起死亡,所以加溫是一種常見的方法。這種方法使用面廣,操作簡單,沒有腐蝕性。但是因為需要到達一定的溫度,所以升溫過程比較長,而且需要在達到溫度后保持一段時間,這樣容易對小型啤酒設備內部一些不耐熱的材料造成傷害。

               二、紫外線減少法

                紫外線也是一種減少有害微生物的方法,紫外線對水中有害微生物的減少效果還是比較好的,無菌水制備體系中經常使用。使用后不產生有味氣體。但是沒有太強的浸透能力,因水的渾濁度不同效果也不一樣,而且微生物容易再次生長。


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