自釀啤酒設備的度數意味什么?

              2020-02-13

              自釀啤酒設備的近視度數寓意哪些?

              堅信許多人見到啤酒的度數標示7°、8°、10°、11°、12°等,那麼這近視度數寓意哪些?大部分人覺得這種大數字就是指啤酒的酒精濃度。事實上,它是個錯誤觀念。

              啤酒的度數和純糧酒的近視度數所意味著的含意是不一樣的,純糧酒的近視度數就是指其酒精濃度,而啤酒的度數指的是啤酒制造原材料麥芽糖汁的濃度值。啤酒含有的乙醇是由麥芽糖漿轉換而成的。以標著12度的啤酒而言,即該啤酒是用糖份為12度的麥芽糖汁釀制而成的。

              啤酒的酒精度是按品質容積百分數(M/V%)測算的,像商標logo上標明的12度就是指原啤酒麥芽濃度值,因而酒精含量應當是4度上下。一般狀況下,啤酒的酒精濃度大部分在2-5%中間,普遍的淺灰色啤酒為3.3-3.8%;濃色啤酒為4-5%;而德國啤酒的酒精含量較為高,大概為5-9%,且苦澀味較為重。

              啤酒的酒精濃度越高,則質量就越好。啤酒依據麥芽糖汁的濃度值分成三類:6°-8°為較低濃度的啤酒,酒精濃度都是低的,一般是2%,適合在夏天做為清爽健康飲品食用;10°-12°為中濃度值啤酒,酒精濃度在3.5%上下;14°-20°為濃度較高的啤酒,酒精濃度貼近5%。


              推薦產品

              • 商用啤酒設備
              • 鮮啤設備
              • 大型啤酒設備
              • 啤酒釀造設備
              • 扎啤設備
              • 啤酒設備廠家
              五月丁香婷婷激情_五月丁香婷婷激情四射_五月丁香五香网网