可商用的精釀啤酒設備

              2019-09-19

                 無論你來自哪個國家,只要進入炎炎的夏日,無論是在飯桌上還是朋友party,啤酒一定是生活中不可或缺的飲品。
                      在各種文化的沖擊下,現在人們把啤酒分為工業啤酒和精釀啤酒。很多人都困惑于精釀啤酒和工業啤酒的區別,通俗地講就如同于是坐公交車和開私家車的區別,私家車司機就如同精釀啤酒的釀酒師,不同的人能把車開出不同的感覺,不同的釀酒師釀出的啤酒也各有風格。

                      精釀啤酒最大的風格就是小眾、口味新鮮、酒味濃郁、富有層次感,而工業啤酒為了統一的成品口感,通常都是釀造工藝和風格單一。與工業啤酒有明顯區別的原因是釀酒工藝的不同,為了釀出更好喝的啤酒,精釀啤酒釀酒師會根據季節的不同選擇不同的麥芽作為原料,選用專業的精釀啤酒設備,漫長的發酵周期,不同的發酵溫度,只為成就有層次的啤酒風味,讓人品嘗到不同的情感體驗。

              在如今這個工業時代,精釀啤酒的市場正在萌芽,精釀啤酒越來越代表著追求品質與品位的生活態度,它開始成為社交的話題,品嘗不同的精釀酒品,交流精釀啤酒的嘗后感,從品酒中感受精釀文化,無論是與相同國家的還是不同的國家,文化總是相通的,酒文化亦是如此。
                     隨著精釀啤酒的風行,很多眼光犀利的創業者,早就盯上了這塊新鮮而又肥碩的面包,伴隨而來的是各種啤酒酒吧、啤酒屋的興起,啤酒屋代表著一種新興的流行的酒文化的縮影,無論是在啤酒屋的冠名上,還是在室內的裝修上都將精釀文化精確地表現出來,藝術感、別致風都是啤酒屋最有代表性的的標簽。


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